⭐︎2026年4月より、バゲットに代わりクロワッサンをお入れしております。 パンの変更にともない、ご配送の箱サイズがふたまわりほど小さくなりますことご了承ください。 ----------- 大切につないだパンたちを 光をこめてお届けいたします。 ■単品商品と同梱でのご発送が可能です。 ■商品ご到着日はご指定いただけません。 ご希望時間帯がございましたら、下記よりお選びいただき備考欄にご記入くださいませ。 ・午前中 ・14-16時 ・16-18時 ・18-20時 ・19-21時 ■夏季のみ ご発送日またはご到着日が30度を超える予報の場合には、どの地域へも冷凍便を基本としてお送りいたします（クール代matoi負担）。 常温でのご配送、または冷蔵便をご希望の方は備考欄にその旨をご記入をお願いいたします。 ◾️気温29度以下のご配送について 当店では、焼きたてのパンをできるだけ美味しい状態でお届けするため、翌日配送が可能な地域には"常温便でのご発送"と"午前中のお時間指定便"を基本としております。 ご配達に2日以上要する地域には"冷凍便でのご発送"をおこなっております。 お時間指定のご変更をご希望の際には、備考欄へ記載または、ご発送後にお送りするヤマト運輸の送り状番号を使用してご自身でお手続きをお願いいたします。 焼き上がり当日の風味や食感をお楽しみいただけるのが、常温配送の魅力です。翌日のお受け取りが難しい場合や、ご不在の可能性がある場合には、備考欄にて「冷蔵便」または「冷凍便」希望の旨をご記載ください。クール便への変更は、当店負担にて対応させていただきます。 なお、冷蔵・冷凍配送の場合、パン生地はデンプンの性質により一時的に硬くなる（β化する）ため、お召し上がりの際にはしっかりと温め直しをお願いいたします。 ■銀行振込やコンビニ決済の場合、お支払い確認後にご発送いたします。その際には記載の到着日時より遅くなる場合がございますのでご了承くださいませ。 ■ギフト配送をご希望の場合 ご入力ページの「ご注文配送」にて「別の住所を指定する」をお選びください。 ■こちらの商品は、クロネコヤマト宅急便で発送いたします。 ■写真はイメージです。 matoiのパンはすべてオーガニックの植物性材料のみでお作りしています。乳・卵などの動物性食品、白砂糖や添加物は使用しておりません。皮は香ばしく中はもっちりとした、天然酵母ハードパンの専門店です。高加水の生地を低温で長時間熟成発酵しているので、数日後も味わい深くお召し上がりいただけます。 ■今月のパンリスト 𓇳季節のパン 焼きとうもろこしと枝豆のバトン　1個 カフェモカロール　1個 𓇳いつものパン 食パン 1/2本 クロワッサン 1個 カンパーニュ 1/2個 果実と種のカンパーニュ 1/4個（2026.4リニューアルしました） オレガノのフォカッチャ 1個 シナモンロール 1個 塩パン 2個 ■”小麦”以外のアレルギー対応可能です。事前に備考欄にてお知らせください。その際パンの種類はご指定いただけませんのでご了承くださいませ。（おなじパンが2個はいる場合もございます） ■お召し上がり方 大きいパンは、お好きな薄さに切ってお召し上がりください。軽く霧を吹いてオーブントースターで温めるとさらに美味しく、外はザクッと中はもちもちに仕上がります。 ■保存方法について 冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がりください。matoiのパンは、焼き上がり後も少しずつ熟成いたしますので、数日間味わいの変化を楽しんでいただけます。食べきれない分は、冷凍保存すると、約１か月おいしく召し上がれます。 ■冷凍保存するときは 食べやすくスライスし、ひとつずつラップで包んだのち、密封袋に入れて冷凍なさってください。食べるときは、冷凍のまま軽く霧を吹き、オーブントースターで温めてお召し上がりください。 ■主な原材料 小麦：無農薬・無化学肥料栽培ゆめかおり（栃木・アオヤギ製粉）、ムソー オーガニック強力粉 酵母：自家培養オーガニックレーズン酵母 塩：　オーガニック湖塩（オーストラリア産） モルト：エデンモルト（有機・米国産） 油：　有機コールドプレス ココナッツオイル（フィリピン産）、有機コールドプレス オリーブオイル（スペイン産） 砂糖：有機ココナッツブラウンシュガー（フィリピン産） 野菜・果物・スパイス・ハーブ・お茶・ナッツなど：有機または無農薬栽培の国産または米国産など ※全てポストハーベストされていないものを使用しています ※動物性、白砂糖、あらゆる添加物は使用しておりません